Ягодные макароны и печенье с ромашкой: в аграрном университете Гродно «оздоравливают» привычные продукты

Ягодные макароны и печенье с ромашкой: в аграрном университете Гродно «оздоравливают» привычные продукты

В лабораториях инженерно-технологического факультета ГГАУ студенты и преподаватели создают рецепты обычных пищевых изделий с самыми немыслимыми сочетаниями ингредиентов. Ягодные макароны, печенье с травами и колбасу с черносливом экпериментаторы изобрели не ради эпатажа, а с целью сделать их более здоровыми и полезными.

Жыццё ў стылі «эка» 05.04.2017 Аўтар: Гродзенскі Зялёны партал
Сколько в картошке фри вредных жиров? Беларусский фастфуд проверят на безопасность

Сколько в картошке фри вредных жиров? Беларусский фастфуд проверят на безопасность

Расследование журналиста Яны Лешкович о содержании трансжиров в отечественных конфетах наделало много шума в Беларуси. Теперь беларуска, защитившая магистерскую диссертацию в ЕГУ, хочет проверить их наличие в продукции известных брендов быстрой еды.

Жыццё ў стылі «эка» 01.03.2017 Аўтар: Надежда Ковш 1
«Гроднохлебпром» поставляет хлеб в США, снимая на видео весь процесс приготовления

«Гроднохлебпром» поставляет хлеб в США, снимая на видео весь процесс приготовления

Беларусский хлеб, который выпекается по традиционной технологии на современном оборудовании, привлекателен для потребителей за рубежом. Как рассказал корреспонденту БЕЛТА генеральный директор ОАО «Гроднохлебпром» Анатолий Пашкевич, в Гродно приезжала делегация бизнесменов из США, в том числе они посетили производство хлебо-булочных изделий. Посмотрев технологию, подготовку кадров и соблюдение всех норм и требований, американские бизнесмены заинтересовались поставкой гродненского хлеба в США. И вот уже полгода гродненцы отправляют хлеб за океан.

Грамадства 05.12.2016 Аўтар: Гродзенскі Зялёны партал
В ЕГУ подсчитали количество трансжиров в беларусских конфетах

В ЕГУ подсчитали количество трансжиров в беларусских конфетах

Гидрогенизированные жиры, или трансжиры, наносят вред организму, влияя на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения, а также болезней печени и нервной системы. В исследованных ЕГУ беларусских конфетах их безопасное содержание (2%) превышено в разы.

Грамадства 01.12.2016 Аўтар: Гродзенскі Зялёны партал 1
Для ценителей: в Гродно появился свой брендовый экочай

Для ценителей: в Гродно появился свой брендовый экочай

Ароматный, вкусный и разнообразный: специально ко Дню Святого Губерта и 20-летию аптеки-музея в Гродно презентовали новую серию натурального чая, посвящённую городу. Новая коллекция травяного чая, состоящая из трёх линеек, позиционируется как полностью натуральная и экологическая.

Грамадства 04.11.2016 Аўтар: Вольга Корсун
Вредные фитнес-батончики и хлеб со сроком годности два месяца. Читаем этикетки вместе с диетологом

Вредные фитнес-батончики и хлеб со сроком годности два месяца. Читаем этикетки вместе с диетологом

Нужен ли нашему организму йогурт и какие консерванты могут скрываться за этикеткой этого продукта? Зачем в хлебцы добавляют эмульгатор и почему американский хлеб может храниться два месяца? Вместе с диетологом мы изучили этикетки трёх отделов: «молочки», продуктов со стеллажей здорового питания и хлебобулочных изделий, и проверили состав с точки зрения правильного и экологичного питания.

Жыццё ў стылі «эка» 25.10.2016 Аўтар: Юлия Бык
11 советов, как сделать мягким переход на здоровое питание

11 советов, как сделать мягким переход на здоровое питание

Лео Бабаута- один из тех блогеров, которых журнал «Time» считает очень полезными для людей, питающихся здоровой пищей. Лео рассказывает о том, как победить хаос в себе, быстросменяющиеся события и быть здоровым, сильным духом и телом, как правильно питаться в городе.

Белорусы стали хуже питаться: В рационе стало больше хлеба и картошки, меньше овощей и фруктов

Белорусы стали хуже питаться: В рационе стало больше хлеба и картошки, меньше овощей и фруктов

Изучение рациона белорусов показывает, что люди едят много дешевых, но не полезных продуктов, хотя именно на еду тратится львиная доля их доходов - 42,3% бюджета.

Грамадства 02.08.2016 Аўтар: Гродзенскі Зялёны партал
10 модных трендов в области здорового питания

10 модных трендов в области здорового питания

Как правило, "ноги" у всех новых модных поветрий в области здорового питания растут из США. Американский журналист Александра Дюрон для сайта thrilist.com составила вот такой прелюбопытнейший список 10 новых трендов. В их числе - берёзовый сок.

Жыццё ў стылі «эка» 01.04.2016 Аўтар: Анна Карабаш
Имбирное вино и смузи со спирулиной: в Гродно дегустировали полезные продукты

Имбирное вино и смузи со спирулиной: в Гродно дегустировали полезные продукты

В минувшие выходные владельцы гродненского магазина «Продукты для здоровья» Татьяна Стриженкова и Павел Харионов презентовали гродненцам здоровые продукты. Презентация-дегустация состоялась в веган-баре Nesterka.

Жыццё ў стылі «эка» 13.03.2016 Аўтар: Інга Сакута
В Гродно открылся первый специализированный магазин здоровых продуктов

В Гродно открылся первый специализированный магазин здоровых продуктов

Здоровые продукты – это современный бренд или всё же необходимость, вызванная потребностью человека следить за своим здоровьем? На что нужно ориентироваться при выборе здоровых продуктов? Могут ли такие продукты причинить вред здоровью? Об этом мы расспросили Татьяну Стриженкову - основательницу первого в Гродно магазина «Продукты для здоровья». Его презентация состоится 12 марта в веган-баре Nesterka.

Жыццё ў стылі «эка» 09.03.2016 Аўтар: Інга Сакута 2
Еда «в перерывах»: полезно или опасно?

Еда «в перерывах»: полезно или опасно?

Внезапно возникшее чувство голода, застигшее нас врасплох, вызывает острое желание погасить его с помощью перекуса. И часто это могут быть случайные вкусности, оказавшиеся под рукой, которые незаметно прибавляют нам лишние килограммы веса. Как и чем лучше подкрепиться, чтобы превратить перекус из противника в союзника.

Жыццё ў стылі «эка» 26.02.2016 Аўтар: Наталья Бацукова

Страницы